スポンサーリンク7月16日(土)カサゴとメバルのアクアパッツア2018.05.212005.07.16前日に釣ったカサゴとメバルをアクアパッツアに。 昔から作りたい一品であったが、カサゴは買うと高いので今回初めて作った。見かけはまあまあだが、致命的な失敗を。魚をソテーした後少し煮込むんだけど、ソテーし、魚とニンニクを取り出した際、使ったフライパンを洗ってしまい、その後アサリをニンニク無しで炒めてしまった。なんだかパンチが無いと思ったら~。。という事で次回リベンジを誓う。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事帆立と黒オリーブのパスタ Posted in イタリアン/フレンチ, 料理料理 骨付きラム肉の香草焼き夏野菜添え Posted in イタリアン/フレンチ3つのスパイスで作る夏野菜のスパイスカレーとにんじんのサブジ Posted in カレー, 料理自転車 佐倉ふるさと広場 MTB(ルイガノ・キャスパー) Posted in 自転車2010タイ旅行記Vo.6 アユタヤ 川海老(グン・パオ)料理 (9/11) Posted in 2010タイ旅行, タイ料理, 食べ歩き鶏むね肉と手羽元のタンドリーチキン Posted in その他料理, 料理
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これが一番おいしそう
これが一番おいしそうですね.
でも,私自信は人間ドックでいろいろ言われ,マクロビオティックを勉強開始したところです.それによると,動物性タンパク質は原則NGなそうな...
確かに
確かに見栄えはしますね、これ。ただ失敗したので、もう一度(また釣ったら)トライするつもりです。