料理 骨付きラム肉の香草焼き夏野菜添え 2014.06.082018.09.24 骨付きラム肉が安く手に入ったので思い切って8つ購入。料理はシンプルに香草グリル。 付け合せはズッキーニのグリルとパプリカのマリネ ラム肉に香草、オリーブオイルを1時間程漬け置き、塩コショウ(濃いめ)にフライパンでグリル、その後200度のオーブンで約5分。(今回は10分近く焼いてしまい少々焼き過ぎました) 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事バリ島旅行(5日目) 帰国 ガルーダインドネシア 非常口席でCAさんと対面席 Posted in バリ島旅行(2009)沖縄そばの気品とこだわりを感じる「首里そば」那覇 Posted in 食べ歩きツーンとした辛味に春の香り「鶏むね肉と菜の花の辛し和え」 Posted in 和食鶏肉のトマト煮 ビネガーが決め手のカチャトーラ(pollo alla cacciatora) Posted in イタリアン/フレンチ, 料理すき身鱈のムニエル レモンバターソース Posted in イタリアン/フレンチ, 料理2015/9月 タイ旅行タイ航空TG641便からのバンコクチョンノンシー ホテル GLOW TRINITY SILOM(グロートリニティシーロム) Posted in 2015タイ旅行(バンコク、パタヤ), 食べ歩き
コメント