スポンサーリンク7月16日(土)カサゴとメバルのアクアパッツア2018.05.212005.07.16前日に釣ったカサゴとメバルをアクアパッツアに。 昔から作りたい一品であったが、カサゴは買うと高いので今回初めて作った。見かけはまあまあだが、致命的な失敗を。魚をソテーした後少し煮込むんだけど、ソテーし、魚とニンニクを取り出した際、使ったフライパンを洗ってしまい、その後アサリをニンニク無しで炒めてしまった。なんだかパンチが無いと思ったら~。。という事で次回リベンジを誓う。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事あさり、エビとフレッシュトマトのペスカトーレ Posted in イタリアン/フレンチ, 料理一試合6ホームラン!鈴木誠也5打数5安打2HR7打点の活躍!九里5勝!カープ13得点! 神宮観戦13対7 球場飯はドネルケバブ辛口ソース Posted in Carpパルミジャーノチーズを贅沢に使った鱈(タラ)とジャガイモのグラタン Posted in イタリアン/フレンチ, 料理居酒屋めしに合うジャパニーズジン「翠」と「アジのさんが焼き」 Posted in 和食, 料理オーブンで皮パリッと チキングリル Posted in その他料理, 料理ガパオライス ランチ ティヌーン海浜幕張店 Posted in 食べ歩き
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これが一番おいしそう
これが一番おいしそうですね.
でも,私自信は人間ドックでいろいろ言われ,マクロビオティックを勉強開始したところです.それによると,動物性タンパク質は原則NGなそうな...
確かに
確かに見栄えはしますね、これ。ただ失敗したので、もう一度(また釣ったら)トライするつもりです。