スポンサーリンク 7月16日(土)カサゴとメバルのアクアパッツア 2005.07.162018.05.21 前日に釣ったカサゴとメバルをアクアパッツアに。 昔から作りたい一品であったが、カサゴは買うと高いので今回初めて作った。見かけはまあまあだが、致命的な失敗を。魚をソテーした後少し煮込むんだけど、ソテーし、魚とニンニクを取り出した際、使ったフライパンを洗ってしまい、その後アサリをニンニク無しで炒めてしまった。なんだかパンチが無いと思ったら~。。という事で次回リベンジを誓う。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事すき身鱈のムニエル レモンバターソース Posted in イタリアン/フレンチ, 料理肉厚ジューシーしいたけで作る「しいたけマシマシ肉味噌チャーハン」 Posted in 中華, 料理サムイ島 朝食と猫(Anantara Lawana Resort & Spa) 1日目 朝 (1st day at Koh Samui) 2011/9/10 Posted in 2011タイ旅行(サムイ島、バンコク)ダナン ビアレストラン TULIP(チューリップ)で美味しいチェコビール 2007 ベトナム旅行 Posted in ベトナム旅行(2007), 食べ歩きエビのロースト レモングラス風味 Posted in その他料理, 料理幕張本郷 「スローフード小杉」 Posted in 食べ歩き
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これが一番おいしそう
これが一番おいしそうですね.
でも,私自信は人間ドックでいろいろ言われ,マクロビオティックを勉強開始したところです.それによると,動物性タンパク質は原則NGなそうな...
確かに
確かに見栄えはしますね、これ。ただ失敗したので、もう一度(また釣ったら)トライするつもりです。