スポンサーリンク7月16日(土)カサゴとメバルのアクアパッツア2018.05.212005.07.16前日に釣ったカサゴとメバルをアクアパッツアに。 昔から作りたい一品であったが、カサゴは買うと高いので今回初めて作った。見かけはまあまあだが、致命的な失敗を。魚をソテーした後少し煮込むんだけど、ソテーし、魚とニンニクを取り出した際、使ったフライパンを洗ってしまい、その後アサリをニンニク無しで炒めてしまった。なんだかパンチが無いと思ったら~。。という事で次回リベンジを誓う。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事新じゃがでビールのおつまみ「ジャーマンオムレツ」と「じゃがいものアンチョビ炒め」 Posted in イタリアン/フレンチ, 料理圧力鍋で柔らか黒酢の酸味と八角の香り「鶏手羽先の黒酢煮」 Posted in 中華, 自転車, 料理ねこ 駐車場の車のボンネット上に堂々と! Posted in つれづれなる日記たこ焼き Posted in その他料理, 料理フライパンで簡単 カジキのソテーアンチョビソース Posted in イタリアン/フレンチ, 料理イワナ、ヤマメの香草ホイル焼き Posted in イタリアン/フレンチ, 料理
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これが一番おいしそう
これが一番おいしそうですね.
でも,私自信は人間ドックでいろいろ言われ,マクロビオティックを勉強開始したところです.それによると,動物性タンパク質は原則NGなそうな...
確かに
確かに見栄えはしますね、これ。ただ失敗したので、もう一度(また釣ったら)トライするつもりです。