スポンサーリンク

7月16日(土)カサゴとメバルのアクアパッツア

前日に釣ったカサゴとメバルをアクアパッツアに。
昔から作りたい一品であったが、カサゴは買うと高いので今回初めて作った。見かけはまあまあだが、致命的な失敗を。魚をソテーした後少し煮込むんだけど、ソテーし、魚とニンニクを取り出した際、使ったフライパンを洗ってしまい、その後アサリをニンニク無しで炒めてしまった。なんだかパンチが無いと思ったら~。。という事で次回リベンジを誓う。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
励みになるのでクリックをお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

コメント

  1. みんなのプロフィール より:

    Unknown

    ブログ開設おめでとうございます!

    アクセス数を上げるために当コミュニティサイトに登録しませんか?
    http://profile.zmapple.com/cgi-bin/profile.cgi
    より多くのひとに貴方のブログを見てもらえます。

    参加するにはこちらからが便利です
    http://profile.zmapple.com/cgi-bin/profile.cgi?mode=edit&title=1%2C000yen%83%8F%83C%83%93%82%C6%89%BA%8E%E8%82%C8%97%BF%97%9D%82%C9%8A%A3%94t&address=http%3A%2F%2Fblog%2Egoo%2Ene%2Ejp%2Ftmasaki_1965%2F

    お問い合わせはコチラから
    http://profile.zmapple.com/cgi-bin/fmail/cmfmail.cgi

  2. T.U より:

    これが一番おいしそう
    これが一番おいしそうですね.
    でも,私自信は人間ドックでいろいろ言われ,マクロビオティックを勉強開始したところです.それによると,動物性タンパク質は原則NGなそうな...

  3. 鯉太郎 より:

    確かに
    確かに見栄えはしますね、これ。ただ失敗したので、もう一度(また釣ったら)トライするつもりです。

タイトルとURLをコピーしました