にら

皮全体のパリッと感にもっちり感と弾力、ニラのシャキッと感　餃子とは違う食感が楽しくも美味しい「ニラ玉包み焼き」（韮菜鮮蝦盒子）を紹介します 生地をパイのように広げてニラと卵を包んで折りたたみ、生地を両面カリッと焼いて黒酢でいただきます。