「2015年08月」一覧

鶏骨付きもも肉を前日に買ってタンドリーの手作りタレに一晩漬け込み。オーブンで焼きました。漬け込んで焼くだけなので簡単ですが、本格的なタンド...

市ヶ谷の中国飯店、ランチに来たのは2回目。今回はこの店の人気メニユー、福建式あんかけ炒飯。 海老、ホタテ、青菜、鶏肉、椎茸とた沢山の具が入...

お盆だからか和牛のステーキが安かったのでさっと焼きました。普段は赤身肉が好きでめったに和牛は食べませんがたまにはということで。ラタトゥイユ...

奥様の友人が広島から竹製のお好み焼き用のへらを２つ送ってくれました。わざわざ宮島まで行って買ってくださったそうです。ありがとうございます！...