圧力鍋で柔らか黒酢の酸味と八角の香り「鶏手羽先の黒酢煮」
鶏手羽の黒酢煮は初めてではないですが、今回は大成功、とても美味しくできたので皆さんに広めたいレシピです。 鶏手羽の黒酢煮レシピ...
「2015年08月」一覧
料理 鶏骨付きもも肉のタンドリーチキン
鶏骨付きもも肉を前日に買ってタンドリーの手作りタレに一晩漬け込み。オーブンで焼きました。漬け込んで焼くだけなので簡単ですが、本格的な...
色々な味と食感、美味しくて笑顔になります！ランチ 福建式あんかけ炒飯 市ヶ谷 中国飯店
市ヶ谷の中国飯店、ランチに来たのは2回目。今回はこの店の人気メニユー、福建式あんかけ炒飯。 海老、ホタテ、青菜、鶏肉、...
牛ステーキのラタトゥイユ添え イタリアンなすびのソテー
お盆だからなのか分かりませんが、和牛ステーキが安くさっと焼きました。普段は赤身肉が好きでめったに和牛は食べませんがたまにはということ...
宮島 広島お好み焼き用 竹製特大へら
奥様の友人が広島から竹製のお好み焼き用のへらを２つ送ってくれました。わざわざ宮島まで行って買ってくださったそうです。ありがとうござい...