宮島 広島お好み焼き用 竹製特大へら

奥様の友人が広島から竹製のお好み焼き用のへらを2つ送ってくれました。わざわざ宮島まで行って買ってくださったそうです。ありがとうございます!)

ご自宅で広島お好みを作るときに、このへらだとひっくり返すのが安定して楽にできるとのこと。広島風は家で作ると関西風と違いキャベツ、そば等ボリュームがあるのでひっくり返すのが一苦労です。というか一度で成功したことがほとんどありません。これなら期待できます。

竹ならではの弾力性と適度な柔らかさがあります。

 

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