2015タイ旅行(バンコク、パタヤ）クンパオ（川手長海老の炭火焼） パタヤ 地元シーフードレストラン「プラジャバーン」
9/8の夜はこちらも昨年行って気に入った地元のシーフードレストランへ再来。セントラルパタヤ通り、フードランド前にああります。ここはなんといっても川手長エビの炭火焼が美味しい。以前川海老の本場アユタヤで食べて以来気に入り、見つけては食べて...
タイ料理
2015タイ旅行(バンコク、パタヤ）
2015タイ旅行(バンコク、パタヤ）ガパオ・ムー パタヤ、ブッカオ通り 名もなき食堂 ガパオ ～ビーチロード 2015/9タイ旅行 Pattaya Beach Road and NonName Restrant
今日（9/8）のランチは昨年通った、TwinsDiaryのみみさんのブログで知ったSoi Buakow(ブッカオ）にある、看板のない、別名名無し食堂へ行くことにした。宿泊しているビーチロード沿いのsoi4からは少し距離があるが、ソウ...
2015タイ旅行(バンコク、パタヤ）バンコク オートーコー市場で美味しいガイヤーンとソムタム イサーン料理店「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」
この日はシーロム駅からMRT（地下鉄）でオートーコー市場の最寄り駅ガムペーンペット駅へ、３番出口を出ると市場へ直結。市場はあいにく改修工事中で隣接した場所で営業。そこの奥の運河手前にいくつかのレストランが並ぶそのひとつが、イサーン料理の名店...
2015タイ旅行(バンコク、パタヤ）バンコクで有名な地元人気のタイ料理店 チョンノンシー「レックシーフード」 2015タイ旅行
9/4 今日から夏休みでバンコクへ。エラワンの爆発事件の犯人逮捕の報道があったが不安がありつつもタイにはまっているので今年も来てしまいました。 今回はBTSチョンノンシー駅近くのホテルからもほど近い、地元で人気のタイ料理店で前...
タイ料理ラープの素を使て簡単タイ イサーン料理 ヤム・ヌア、ラープ・ムー
タイ料理 ヤム・ヌア（牛肉のサラダ）、ラープ・ムー（タイ東北部イサーン料理 牛肉のラープ）を作りました。 ラープ・ムー 豚ひき肉、紫玉ねぎとタイで購入したラープの素を使いました。刺激的な辛さで頭から汗が噴き出します。 ...
料理ランチ タイ料理 新宿 バンタイ グリーンカレー
仕事で新宿に、歌舞伎町にあるタイ料理店でランチ。ゲンキヨウワン・ガーイ(グリーンカレー)780円、タイ米に変更で+50円。私には少し甘いが鶏肉、茄子がゴロゴロと具沢山で美味しい。 ゴジラ アルタ前ではターミネーターのイベント、巨大なシ...
タイ料理タイ料理パーティ グリーンカレー、ネームー、ヤム・ウンセン、ガイ・ヤーン
私の誕生日を祝って奥様の手作りタイ料理。前日から仕込みに入り手間をかけて作ってくれました。タイ料理は私の友人の奥さんがタイ人で、彼女から10年前に教えてもらいました。日本の食材をうまく取り入れたタイ料理です。 ヤム・ウ...
タイ料理本格ガパオが缶詰めに！ジャスミンライスにのせて食べてみた！マルハニチロ アジアンシリーズ ガパオ
マルハニチロのガパオ（２００円）を土曜のランチに試してみた。 丁度自宅にタイ米、ジャスミンライスがあったので、ご飯の上にかけてレンジでチン。それに当然玉子ものせて。 ホーリーバジルとナンプラーなどの香り、唐辛子の辛さ...
その他料理日清トムヤムクンヌードル タイと日本比較してみました
日清のトムヤムクンヌードルはタイ、日本両国で発売されている。特に日本での人気は高く、これまで何度も品薄になるほど。昨年タイで買ったものと食べ比べてみた。 外観 日本 タイ 中 身 タイ 中にペースト、折り畳みの...
タイ料理タイ料理 グリーンカレー、ガイヤーン
本日は奥様の得意なタイ料理。2品グリーンカレーとガイヤーン。 ガイヤーンはタイの調味料で下味を付け本来は炭火焼きだがオーブンで。こちらも美味しい！