スポンサーリンク 7月23日(土) ラタトゥーユ 2005.07.242018.05.21 今年の夏初めてのラタトゥーユを作った。我が家では毎年夏の定番メニュー、キンキンに冷やした白ワインとよく合う。キュウリ、なすび、セロリ等夏野菜をホールトマト(缶)で炒め煮する。野菜を切って、炒めて、そのまま煮る、要は夏野菜のごった煮。どうでもよいことだが、Webで調べると今までラタトゥーユはイタリア家庭料理と思っていたらフランス料理らしい、知らなかった。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事目指せ名店「いっちゃん」の味!フライパン2つで作る広島お好み焼き Posted in お好み焼き, その他料理, 料理自転車日記 花見川CC 道の駅やちよ折り返し53K Posted in 自転車自転車日記 幕張の浜~花見川~新川サイクリングコース Posted in 自転車ふわふわの鯵フライ! 黄金アジ! 定食 京橋 松輪 Posted in 食べ歩き夏だ!スパイスだ!カレーだ!! 骨付きチキンから鶏肉の旨みあふれるインドチキンカレー Posted in カレー, 料理2010タイ旅行記Vo.26 9/17 バンコク プルンチット 朝のベンジャシリ公園 Posted in 2010タイ旅行
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