スポンサーリンク 7月23日(土) ラタトゥーユ 2005.07.242018.05.21 今年の夏初めてのラタトゥーユを作った。我が家では毎年夏の定番メニュー、キンキンに冷やした白ワインとよく合う。キュウリ、なすび、セロリ等夏野菜をホールトマト(缶)で炒め煮する。野菜を切って、炒めて、そのまま煮る、要は夏野菜のごった煮。どうでもよいことだが、Webで調べると今までラタトゥーユはイタリア家庭料理と思っていたらフランス料理らしい、知らなかった。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事ジンギスカン用ラム薄切り肉を使ったキーマカレーとヨーグルトを使った羊飼いのサラダ Posted in カレー, 料理コリッコリっとして鯖のイメージ変わりました!博多 五島列島 鯖料理 きはる Posted in 食べ歩きリュウジさんレシピ「至高の汁なし坦々麺」を作ってみた。 Posted in 中華自転車日記 白鷺と雉にも出会う梅雨前 2016/6/4 Posted in 自転車ウニホーレンと熱々サクッと旨味たっぷり本場カキフライ 広島 居酒屋酒呑童子 Posted in 食べ歩き河津桜と菜の花 自転車(LOIS GARNEAU CASPER)春の畔道~新川サイクリングロード Posted in 自転車
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