スポンサーリンク 7月23日(土) ラタトゥーユ 2005.07.242018.05.21 今年の夏初めてのラタトゥーユを作った。我が家では毎年夏の定番メニュー、キンキンに冷やした白ワインとよく合う。キュウリ、なすび、セロリ等夏野菜をホールトマト(缶)で炒め煮する。野菜を切って、炒めて、そのまま煮る、要は夏野菜のごった煮。どうでもよいことだが、Webで調べると今までラタトゥーユはイタリア家庭料理と思っていたらフランス料理らしい、知らなかった。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事伊豆ヶ岳に初登山! 正丸駅~伊豆ヶ岳~子の権現~浅見茶屋~吾野駅 Posted in つれづれなる日記先週はゴーヤ今週は「豆腐チャンプルー」 Posted in 和食, 料理鶏の水炊き Posted in その他料理二子玉 「まるごと広島博」に行ってきました!カープOB大野豊さんと監督夫人緒方かな子さんのトークイベントにお好み焼きに牡蠣も! Posted in つれづれなる日記クミン強めのカレービーフン!シンガポール焼きビーフン(星洲炒米) Posted in 中華, 料理築100年以上の古民家レストラン チュンバック(TRUNG BAC)でホイアン三大名物グルメ「ホワイト・ローズ」「揚げワンタン」「カオラウ」2007ベトナム旅行 Posted in ベトナム旅行(2007), 食べ歩き
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