丁度昼時の新幹線ということで全国の170もの駅弁がある駅弁屋「祭」、ランキング4位の新潟駅 新発田三新軒の「えび千両ちらし」(1,300円)
おしながき
甘さ控え目の玉子焼きの下に昆とろとろ布の敷かれた鮨飯の上にえび、イカ、うなぎの蒲焼き、ままかりなどが隠されている
見た目でも楽しめる。厚めの玉子焼きも甘くなくて私の好み、色々な具材、味が楽しめて得した気分。 
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