スポンサーリンク 鶏手羽先出汁のコクが美味しい八宝菜を作ってみた。 2008.01.272018.05.21 久々の中華、八宝菜「きょうの料理1月号」のレシピ。鶏肉にはもも肉ではなく手羽を使うので、より鶏の骨から出汁が出てコクがあります。写真ではスープの量を減らしてますが、あんはゆるめにしてスープ仕立てにすると身体も暖まります。 ●Today’s Wine (W) SONNEN HERBST 独 ASAHI 550 △ (R) HAUTE VALLEE DE L’ORB 仏 ion 880 ○ 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事頌通酒家~SORNTONG RESTAURANT (ソントンポーチャナー) バンコク 2016年タイ旅行(2016/9/3) Posted in 2016タイ旅行, 食べ歩きさっぱりピリ辛 よだれ鶏! むね肉ともも肉 豆板醤ソースと黒酢タレで。 Posted in 中華, 料理カジキマグロのマスタードパン粉焼き Posted in イタリアン/フレンチ, 料理バンコク ラープとガイ・ヤーンの名店 ラープ・ランスワン コームーヤーンも旨いしタイ猫も癒してくれる (LAAB LANGSUAN) (9/16) 2010タイ旅行 Posted in 2010タイ旅行, 食べ歩き白身魚(ヤマメ)の香草ホイル蒸し Posted in その他料理, 料理宮崎産柑橘「へべす」香るタイ蒸し魚料理「プラー・ヌン・マナオ」 Posted in タイ料理, 料理
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