スポンサーリンク鶏手羽先出汁のコクが美味しい八宝菜を作ってみた。2018.05.212008.01.27 久々の中華、八宝菜「きょうの料理1月号」のレシピ。鶏肉にはもも肉ではなく手羽を使うので、より鶏の骨から出汁が出てコクがあります。写真ではスープの量を減らしてますが、あんはゆるめにしてスープ仕立てにすると身体も暖まります。●Today’s Wine (W) SONNEN HERBST 独 ASAHI 550 △ (R) HAUTE VALLEE DE L’ORB 仏 ion 880 ○最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事白切鶏(蒸し鶏) Posted in 中華, 料理追記あり 2017/9月 バンコク/パタヤ旅 ヒルトンパタヤ隣接のセントラルフェスティバルのフードコートでタイ料理 Posted in 2017タイ旅行(バンコク、パタヤ), 食べ歩き油で揚げない「ささみのしそ巻きフライ」レコルト・エアーオーブン Posted in その他料理, 料理タイ料理店 北習志野 メーサイストアー 夏祭りの出店でタイ料理三昧 Posted in タイ料理, 食べ歩き鶏むね肉で美味しい「よだれ鶏」(口水鶏) ~四川風鶏肉のピリ辛ダレ~レシピ Posted in 中華, 料理ガパオにグリーンカレー、パッタイ、ヤムウンセンとソムタム!!夏祭り恒例北習志野「メーサイストアー」の特設屋台めし Posted in 食べ歩き
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