2010タイ旅行記Vo.12 アユタヤ クルンシリリバーホテルKrungsri River Hotel Ayutthaya 朝食 (9/12)と美味しいお菓子名「ロッティーサイマイ」

朝食のレストランでは地元の会社の研修旅行風の一行が大勢でいらっしゃって少し落ち着きません。バッフェはまあまって感じで特タイ料理が多いのですが全体的にやさしい味、または少しぼやけた味という印象。

私の皿

野菜中心の奥様の皿

チェックアウト後は友人がバンコクまで車で送ってくれました。その途中の道沿いにアユタヤ名物ロティーサイマイを買いました。綿菓子のような繊維状のお菓子をクレープ状の生地にくるんで食べるのですが、クレープ状の記事にはココナッツミルク風味と甘味を感じます。
このお菓子、甘さだけでなくさくっとした食感が楽しめてとても美味しいかったです。
おすすめです。

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