ラープの素を使て簡単タイ　イサーン料理　ヤム・ヌア、ラープ・ムー　

タイ料理　ヤム・ヌア（牛肉のサラダ）、ラープ・ムー（タイ東北部イサーン料理　牛肉のラープ）を作りました。

ラープ・ムー　豚ひき肉、紫玉ねぎとタイで購入したラープの素を使いました。刺激的な辛さで頭から汗が噴き出します。

ヤム・ヌア　こちらは全て手料理、牛肉、紫玉ねぎ、プチトマト、レタス、にんにく、青唐辛子、ナンプラー、レモン汁、砂糖など。こちらは酸味とナンプラーでさっぱりとした牛肉サラダです。

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