鮭のちゃんちゃん焼き（洋風）　・・失敗

味噌を使わずバターとコンソメ、醤油の味付けで挑戦。しかしなんとも味が中途半端。ＥＸバージンオリーブオイルを掛けてなんとか食べることができました。。
●Today’s Wine
(W)SATNTA HELENA チリ 550
(R)Ch. d’Oret de Gueules/Costieres de Nimes 2005 仏 1,630 ion

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