スポンサーリンク 料理 ハムのムース、牡蠣のアヒージョ 2015.03.152018.12.06 前菜のハムのムース 落合務シェフのパーフェクトレシピから。ハムと生クリーム、バターをフードプロセッサーで混ぜる。バケットによく合う。 牡蠣とマッシュルームのアヒージョ本来オリーブオイルでニンニク(微塵)を炒め香りが出てからオイルを継ぎ足しアンチョビ、唐辛子を入れるが、この日はニンニクを後で入れたためいまいちニンニクの香りに欠ける。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事桜のつぼみ。自転車(LOUIS GARNEAU CASPER) 新川サイクリングコース Posted in 自転車鶏むね肉の辛さ強調スパイシーチキンティッカ Posted in カレー, 料理バンコク ラープとガイ・ヤーンの名店 ラープ・ランスワン コームーヤーンも旨いしタイ猫も癒してくれる (LAAB LANGSUAN) (9/16) 2010タイ旅行 Posted in 2010タイ旅行, 食べ歩き本格ガパオが缶詰めに!ジャスミンライスにのせて食べてみた!マルハニチロ アジアンシリーズ ガパオ Posted in タイ料理, 料理東京スカイツリー(TokyoSkytree)&ソラマチたこ焼きくくる(Soramachi Takoyaki KUKURU) Posted in つれづれなる日記, 食べ歩き2009国際千葉駅伝 Posted in つれづれなる日記
コメント