スポンサーリンク 料理 ハムのムース、牡蠣のアヒージョ 2015.03.152018.12.06 前菜のハムのムース 落合務シェフのパーフェクトレシピから。ハムと生クリーム、バターをフードプロセッサーで混ぜる。バケットによく合う。 牡蠣とマッシュルームのアヒージョ本来オリーブオイルでニンニク(微塵)を炒め香りが出てからオイルを継ぎ足しアンチョビ、唐辛子を入れるが、この日はニンニクを後で入れたためいまいちニンニクの香りに欠ける。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事ホーチミンで食べる本場フォー フォー24 2007ベトナム旅行 Posted in ベトナム旅行(2007), 食べ歩きにし与丼(海鮮丼)とふわふわアジフライ 沼津港 にし与 Posted in 食べ歩きたらと白子のパスタと牡蠣とベーコンのサラダバルサミコソース Posted in イタリアン/フレンチ, 料理牛ステーキのラタトゥイユ添え イタリアンなすびのソテー Posted in イタリアン/フレンチ, 自転車, 料理ヤクルト-カープ 神宮 アプリケーションエラー? Posted in Carpコリアンダーシード香る「鶏もも肉のモンゴリアン照り焼き」 Posted in その他料理, 料理
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