スポンサーリンク 豆板醤とパクチーを練りこんだ中華風 鯵(アジ)のさんが焼き 2014.07.062018.09.24 豆板醤、香菜(パクチー)たっぷり(3株)を使った中華風のアジさんが焼き 豆板醤と味噌の量が多く少し塩辛いが初めて食べる味でなかなかイケます! アジは5尾、味付けは生姜、酒、味噌、豆板醤。 パクチーたっぷりだが、豆板醤が入っているせいかあまり香りはない。 豆板醤は四川ピーシェン豆板醤を使ったが水分が多くあまり適さない、日本で売られている豆板醤の方が良い 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事【タイ料理店】タイ料理店 パッタヤーでナムトック 船橋 高根木戸 Posted in 食べ歩き2017/9月 タイ旅行(バンコク、パタヤ)初日 バンコク レックシーフードレストラン Posted in 2017タイ旅行(バンコク、パタヤ), 食べ歩き3つのスパイスで作る夏野菜のスパイスカレーとにんじんのサブジ Posted in カレー, 料理手作りジェノベーゼソースで2品 鰆のムニエル ジェノベーゼソースとジャガイモとタコのジェノベーゼソース和え Posted in イタリアン/フレンチ, 料理フライパンで作る牛もつと野菜の蒸し鍋「とんちゃん鍋」 Posted in その他料理愛車Demio XD 2回目のリコールは残念..けどレスポンス改善は嬉しい。 Posted in demio, つれづれなる日記
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