真っ赤な煮汁にホロホロ牛筋肉! 品川駅港南口でランチ「路地裏」 激辛牛すじ煮込み定食 2014.07.082018.09.24 品川港南口、昔からある飲食店街、細い路地にあるその名も「路地裏」で一人ランチ。 激辛の文字に惹かれ「激辛牛すじ煮込み定食」(800円)。真っ赤な煮汁の中に存在感のある牛筋肉。はっきり言って見た目ほど辛くはない。 牛筋、肉汁の甘味旨味が辛さを包み込んでいる。そして肉はほろほろと、とても柔らかい、少し躊躇しましたが思わず赤い煮汁をご飯に掛け肉をのせて頂きました。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事本格ガパオが缶詰めに!ジャスミンライスにのせて食べてみた!マルハニチロ アジアンシリーズ ガパオ Posted in タイ料理, 料理居酒屋メニューを作ってみた。 ソイの煮付け、厚揚げ、帆立、水菜のサラダ、モツ煮。 Posted in 和食, 料理イサキのドライトマトと黒オリーブ風味のソース Posted in イタリアン/フレンチいわし 塩焼き(ポルトガル風)といわしのソテー バジルソース Posted in その他料理鰹とトマトソースのカッペリーニ Posted in イタリアン/フレンチパルミジャーノチーズを贅沢に使った鱈(タラ)とジャガイモのグラタン Posted in イタリアン/フレンチ, 料理
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