スポンサーリンク八角香る鶏手羽の黒酢煮2018.09.032013.10.06鶏手羽は関節で切り離す。熱湯に肉をくぐらせ脂を落とす。圧力鍋に肉を入れ黒酢( 鎮江香醋 )1/2カップ、水1/2カップ、唐辛子、八角、潰したにんにくひと欠け、生姜ひと欠け、砂糖大さじ1を入れ8分、味見をし、蓋を開け少し煮詰める。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事濃いめの味付けでビールが止りません!タイ料理「手羽元のガイヤーン」 Posted in タイ料理鶏肉の旨味を上品に味わう!「チキンフリカッセ」 Posted in イタリアン/フレンチAllSeasoningスパイスだけでベストな味付け!グリルチキン Posted in その他料理小松菜とパセリのスパイスカレー(サグカレー) Posted in カレーパリッっとしっとりの鶏肉に野菜もたっぷりの「鶏もも肉のバスク風」 Posted in イタリアン/フレンチツーンとした辛味に春の香り「鶏むね肉と菜の花の辛し和え」 Posted in 和食
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