イタリアン/フレンチ

秋刀魚の香草焼き

秋刀魚の香草焼き  本日のワイン ●秋刀魚の香草焼き 秋刀魚は今が旬、ということで今日は秋刀魚の香草焼きに挑戦。脂ののった秋刀魚には香草(ローズマリー、フェネル、バジル等)の香りに負けてなく品良い味にく仕上がっ...
カレー

ラムカレーとソムタム

ラムカレー   ソムタム     本日のワイン    ●ラムカレー(ラム肉のインドカレー) 大量のラム肉が冷蔵庫にあることを思い出し久々にラム肉を使ったインドカレーにした。13種の香辛料を使ったスパイシーかつ、羊の...
タイ料理

バンコクから帰国しました

7日間のバンコク旅行から昨日帰国した。雨季なので雨を覚悟していたが、最終日の夜を除きほぼ曇りか晴れとまずまず。しかし昼間の気温35度その上湿度がすごくて体力を消耗したが、そこは刺激的なタイ料理とSpaのマッサージでカバー。日に2色はタイ料理...
タイ旅行(2005-2006)

バンコク旅行-最終日-

いよいよ今日の朝11時の便でバンコクを発つ。朝は何時もホテルのバッフェで食べていたが、是非カオ・トム(タイ風おかゆ)を食べたいと思い、ホテル近くの地元食堂を探す。すぐそばの通りにある食堂らしき建物を発見、まだ6時過ぎで早いのかお客は誰も居な...
タイ旅行(2005-2006)

追記あり 2005年9月 バンコク旅行-6日目- ルンピニ公園、占い(これが結構当たる)

昨日のSPAのマッサージが効いたらしく、今朝起きたら体が軽い!ジョギングをしたい気分になりルンピニー公園まで30分かけて行く。 ○ルンピニー公園 ○タロット占い JCBプラザで予約をしてもら...
タイ旅行(2005-2006)

バンコク旅行-5日目- SPA アジアンハーブアソシエーション〜マンゴータンゴ〜高級タイレストランNaja(ターク)

体が二人とも疲れていたので、マッサージ&エステに行くことにした。 サラディーン駅近くにあるJCBプラザ※で紹介してもらったプロンポン駅近くスクンビットsoi31にあるアジアハーブアソシエーションへ。※JCBプラザの方は何でも親切に相談にの...
タイ旅行(2005-2006)

バンコク旅行-4日目- ワットアルン、ワットポー、ワットプラケオとトンポーレストラン、Tawandaeg Brew house

今日は船で王宮観光へ BTSサパーンタクシン駅から直結の船乗り場へ ○ワットアルン チャオプラヤ川からの眺め     ワットアルン近景 ○ワットポー...
タイ旅行(2005-2006)

バンコク旅行-3日目- チャトチャック市場とセントラルフードコート、小籠包の永和豆奨

今日は日曜、ウィークエンドマーケットで有名なチャトチャック市場に行く。最寄のモーチットまではBTSで約30分。 BTS   チャトチャック市場 疲れたのでチットロムにあるセ...
タイ旅行(2005-2006)

バンコク旅行-2日目- ホリディインシーロム、エンポリアムフードコート、カフェデ・ラオ

ホテルはシーロム通りのホリディインシーロム。雨季というシーズンオフ料金で約6,000円で予約。部屋はまあまあ。ただ最寄のBTSのスラサック駅らは徒歩7~10分と少し遠い。ただ繁華街からは離れてるので周辺は静か。   ...
タイ旅行(2005-2006)

バンコク旅行-初日-

○機内食 成田→バンコク(TG6001) 肉(鳥そぼろ)         魚(鮭のホワイトソース)   ANAとのコードシェア便で機内食もANAなのでなかなか美味しかったです。 ○機内食 赤ワイ...
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