スポンサーリンク カレイのから揚げ中華風 2006.03.052018.05.21 今日は妻のリクエストでカレイのから揚げに。マコガレイは今が旬のため安く今がお勧め。塩コショウ、小麦粉をふったカレイを中華なべで丸揚げに。ソースはニンニク炒め砂糖、醤油、塩、八角、紹興酒、ごま油、最後に青ネギを入れた中華風。パリパリと揚がったカレイに八角の香りとネギのシャキシャキ感でとても美味しく出来上がった。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事鮭のクリームパスタ Posted in イタリアン/フレンチバリ島旅行(4日目) ママス・ジャーマン・レストラン(レギャン)(Mama’s German Restrant) Posted in バリ島旅行(2009)鯨の胃袋にハツ、スモークにベーコン、竜田揚げまで 鯨を知り尽くした築地 「くじら料理 登美粋」 鯨のフルコースを堪能 Posted in 食べ歩きパタヤ Areca loge Hotel KISS RESTRANTでガパオ!BeachRoad,Walking Street 2日目その1 2014/9/6 タイ旅行 Posted in 2014タイ旅行(バンコク、パタヤ)房総熟成肉庫「ジャイアン」柔らかな赤身ランプ肉と甘味感じるリブロース! 幕張本郷 Posted in 食べ歩きブリのポワレ マスタードクリームソース Posted in イタリアン/フレンチ, 料理
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