スポンサーリンク カレイのから揚げ中華風 2006.03.052018.05.21 今日は妻のリクエストでカレイのから揚げに。マコガレイは今が旬のため安く今がお勧め。塩コショウ、小麦粉をふったカレイを中華なべで丸揚げに。ソースはニンニク炒め砂糖、醤油、塩、八角、紹興酒、ごま油、最後に青ネギを入れた中華風。パリパリと揚がったカレイに八角の香りとネギのシャキシャキ感でとても美味しく出来上がった。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事海鮮と塩豚のパエリア Posted in イタリアン/フレンチ, 料理木村純ライブ(サパトス) 「ちょっとよりみちライブ」 Posted in ボサノバ煮込み時間少なく簡単本格的なラム肉キーマカレー Posted in カレー, 料理水菜のアーリオ・オーリオ Posted in イタリアン/フレンチ, 料理鱈とジャガイモのトマト煮込み(メッシーナ風) Posted in イタリアン/フレンチ, 料理豚肉のマスタードサンド焼き Posted in その他料理, 料理
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