イタリアン/フレンチ ピッツア マルゲリータ
今回はジローラモの奥様がNHK「きょうの料理」で作ったレシピで挑戦。特徴は２度焼き。まず生地にトマトソースを載せた段階で一度焼き、トッピングを終えてから再度焼くことで我が家の電子レンジのおまけオーブン機能でも生地を美味しく焼けそう。他には「...
イタリアン/フレンチ 
イタリアン/フレンチ 手作りベーコンのカルボナーラ
今日のカープ６対２で日ハムに連勝。これで２カード連続の勝ち越し。特に絶不調だった嶋の復調が嬉しい。では料理へ。 「きょうの料理」で室井克義シェフが紹介していた手作りベーコンを使ったカルボナーラに挑戦。豚バラブロックから１日で簡単に手作りベー...
Carp 黒田の力投空しく。。サヨナラ負け（千葉マリン カープ応援）
今日は一昨日(金曜ナイトゲーム）のリベンジとマリンスタジアムでこの3連戦2度目の応援。昨日は雨の中延長サヨナラ。今日はエース黒田で快勝と楽しみにマリンに向かう。朝からの雨も上がりレストスタンドはマリーンズに負けない位人も入り赤色で埋め尽くさ...
その他料理 岩魚のソテー夏野菜ソース
本当は鯛のソテーと思ったが珍しく岩魚がヨーカドーに置いてあるのをみつけたので白身で繊細な味が美味くお気に入りの岩魚にした。ソースは先週TBSのチューボーですよ！で見たどこか忘れたけど巨匠が作っていたものでトマト、赤パプリカ、胡瓜、レタスをミ...
Carp カープ応援 マリンスタジアム ●負け
今日から楽しみにしてた地元のマリンスタジアムでロッテとの交流戦が始まった。初戦の今日は友人2人と3塁側内野での観戦。途中予期しなかった花火300発が上がり夏を先取りした感じで嬉しい。ただ試合の方は3対6の完敗。ロッテ西岡にやられた。。いい選...
イタリアン/フレンチ 夏野菜のリゾット
GWも最終日、結局遠出はせず近場でヨガの体験レッスンと岩盤浴に行ったくらい。ヨガは奥様私も興味を持ちamazonで早速DVDを注文。まずは家で挑戦することにした。岩盤浴はサウナと違い石からじわっと身体が熱くなるのが気持ちよく是非また行きたい...
Carp 5月2日カープ応援(神宮） ホームラン判定覆る
仕事帰りに神宮へ公式戦は今季初の応援。昨日と変わり今日はとても寒くおまけに小雨の中の観戦。コンビにで買った焼きそばも雨でびしょびしょビールもこう寒けりゃ美味しくない。最悪の状況の中、勝つことだけを信じてのスクワット応援。途中ヤクルト、ラミレ...
イタリアン/フレンチ なすとベーコンのパスタ
ゴールデンウィークに突入しましたが私は暦通りで明日は仕事です。今日のカープは8対2で横浜に快勝。あさっては神宮に今期公式戦初応援に行くのでそれまではなんとか調子を維持しててくれ！ 昨晩の料理はなすとベーコンのパスタ。少し塩が強すぎで妻からブ...
イタリアン/フレンチ アンチョビとキャベツのパスタ
今日ののカープは私の故郷米子（鳥取）で中日に13対0の大勝！ さて料理ですが。 最近出回ってきた春キャベツを使ったアンチョビのパスタ。アンチョビフィレをみじ切りにしてレモン汁を少々パスタに混ぜる。パスタのゆで汁を加えつつ混ぜるのだが、加える...
イタリアン/フレンチ 鶏肉のクリームソース煮とボンゴレ
今日のカープは阪神戦２対１で勝利。黒田の好投が今日は漸く報われ連敗も５でストップ。 さて料理の方は、 鶏肉のクリームソース煮は初めての挑戦、作り方は簡単で鶏肉をソテークリームソース（小麦粉、バター、牛乳）を入れて少々火を通す、最後に粒マスタ...
