食べ歩き

2014タイ旅行(バンコク、パタヤ)

初訪問シーフードレストラン「プラジャンバーン」の抜群グンパオ!パタヤ(Pattaya) 3日目 夜 2014/9/7  タイ旅行

夜はソイブアカオでソウテウに乗りセントラルパタヤ通りへ、そこからは徒歩10分、シーフードレストラン「プラジャンバーン」、フードランド前にあるレストラン。ここはきちんと炭火を使って海老を焼いてる風景、炭火なので香ばしくて美味しい 先ずは川手長...
2014タイ旅行(バンコク、パタヤ)

パタヤブアカオ通り「名無し食堂」センレック・ナーム、パッカナー・ムー・トード、パット・ママー 3日目 2014/09/07  タイ旅行 Pattaya

午前中はジムで汗を流し、朝食後プールへ、缶ビール(ビアチャーンドラフト)を持ち込み、午前中からグビッと。 ランチは、近くの名もなき食堂。通称「名無し食堂」ここはある方のブログで知ったのですが、タイ料理の食堂でとても繁盛しています。ソイブアカ...
2014タイ旅行(バンコク、パタヤ)

パタヤ 夜のウォーキングストリート、パタヤビアガーデンでの食事 2日目その2 Night time Walking Street and Pattaya Beer Gerden 2014/9/6  タイ旅行

パタヤ2日目の夜はホテルで昼寝をした後、ビーチロードまで歩き夕涼み。2日目にしてをAreca Rodg(ホテル)からビーチロードへの近道を発見。 ArecaRodge EverGreen棟裏にある車用の門⇒Avenue(ショッピングモール)...
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ミシュラン1つ星 新宿 割烹 中嶋の鰯づくしランチ 再訪問

新宿の仕事の後、割烹中嶋へリピート訪問、ミシュラン1つ星料亭でいわしづくしのランチ 今回はいわし刺身定食にいわしフライ1人前をプラス。 刺身は新鮮な赤身色、生姜醤油につければこれだけで2杯はいけます。 いわしのフライは三枚卸しの身だけを揚げ...
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陳健一プロデュース  麻婆豆腐 麻甜 ヨドバシ梅田店 大阪ランチ

大阪出張、大阪駅周辺で美味しい麻婆豆腐か、担々麺をと探して陳健一プロデュースの店に。 麻婆豆腐(大辛)と水餃子、スープ、マンゴープリンのセット1280円。 この店では花椒、山椒を好きなだけふれる。これは素晴らしい。 麻婆茄子は花椒たっぷり、...
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ランチ 「意気な寿司処阿部」 虎ノ門ヒルズ店

虎ノ門の仕事でランチ。虎ノ門ヒルズはトラノもんとドラえもんが揃ってお出迎え 大盛り握り 1,500円 カウンターに座ると、4人の板前がきびきびと目の前で握る姿を見ながら、後ろに東京タワーの風景と、少しリッチな気分。 しかし、値段はそれほどで...
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ランチ 神戸牛ステーキ 吉祥吉 三宮磯上店

神戸三宮出張2日目のランチは少し贅沢に神戸ビーフ 神戸牛 赤身モモ肉80gステーキ 1,500円 一番値段が高いのはチャンピオン牛ステーキ7,000円。同僚はハンバーグランチ1,000円を注文 ランチにはサラダ、スープが付く。ナイフホークで...
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海藤華(かいとうげ)鱧の湯引き、鯖煮、鯛のあら炊き 神戸三宮 居酒屋「 藤原」

三宮駅から徒歩15分、静かな住宅街の一角に地元居酒屋を見つけた 味のある店主と奥さん二人、カウンターだけの小さなお店。 メニューは魚介類の刺身、焼き、煮魚とどちらかというと煮魚、煮付けが多い。珍しい 蛸の卵の煮付け、海藤華(かいとうげ) 穴...
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皮の厚さが絶妙、具はシンプル!神戸三宮  ぎょうざ専門店「 ひょうたん」

神戸三宮への出張、初日夜先ずは美味しい関西餃子を探して餃子専門店の「ひょうたん」さんへ。 メニューは焼き餃子のみ。生ビールに餃子3人前。 皮は厚くもなく薄くもなくその中間くらいで消化、具の野菜は恐らく白菜かキャベツのみ、豚肉とのシンプルな組...
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昭和レトロの雰囲気と太麺にぼっかけソース絡む ぼっかけ焼きそば 長田本庄軒 三宮センタープラザ店

三ノ宮は初めて出張で来ましたが、この店は何時までも残っていて欲しい文化財的なお店です。 名物ぼっかけ焼きそばは腰のある生麺、旨みと甘味たっぷりの牛筋肉としっかりと味の染みたこんにゃく、味と値段の素晴らしさのみならず、昔ながらの白衣にきびきび...
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