海藤華(かいとうげ)鱧の湯引き、鯖煮、鯛のあら炊き 神戸三宮 居酒屋「 藤原」

三宮駅から徒歩15分、静かな住宅街の一角に地元居酒屋を見つけた
味のある店主と奥さん二人、カウンターだけの小さなお店。
メニューは魚介類の刺身、焼き、煮魚とどちらかというと煮魚、煮付けが多い。珍しい 蛸の卵の煮付け、海藤華(かいとうげ)

穴子の肝の煮付け
鱧の湯引き
鯖の煮付け(関西なので醤油煮です)
鯛のあら焼き
料理は皆美味しく、値段も驚く程安い。ご主人はテレビの阪神戦を見ながら客と会話を楽しむ、アットホームな感じこちらも何か地元に帰ったような気になる。
聞くところによると一昨日まで店を閉めてたらしい、運が良かった。

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