スポンサーリンク ピーシェン豆板醤を初めて使ってみた!陳麻婆豆腐 2013.06.302018.08.27 陳麻婆豆腐のレシピとして欠かせないピーシェン豆板醤を今回初めて使用。スーパーで買える豆板醤に比べ辛さはなく旨味強く味か濃厚。なので唐辛子は少し多めでよい。 レシピ(4人分)dancyu 2004/6参照 木綿豆腐1丁 牛モモ肉200グラム 葉にんにく2本(ネギで代用) ピーシェン豆板醤60グラム 唐辛子10グラム トウチ20グラム 紹興酒大さじ1.5 花椒小さじ1 本日の赤 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事海老のスープたっぷりと吸った春雨が旨い!「海老出汁の春雨炒め」 Posted in 中華鬼平も食べた 軍鶏なべを作ってみた!「東京しゃも」のしゃきしゃきの食感に驚き!! Posted in 和食, 料理焼き餃子リベンジしました Posted in 中華, 料理GWは餃子作りから。 dancyu餃子部 公式レシピで作ってみました 追記あり Posted in 中華, 料理スパイス踊る夏料理!お家で簡単「ジャークチキン」 Posted in その他料理, 料理追記あり 2017/09月 タイ旅行 パタヤ アヴァニ パタヤ リゾート & スパ(Avani Pattaya Resort &Spa)は喧騒の中のオアシス (追記あり) Posted in 2017タイ旅行(バンコク、パタヤ)
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