スポンサーリンクピーシェン豆板醤を初めて使ってみた!陳麻婆豆腐2018.08.272013.06.30陳麻婆豆腐のレシピとして欠かせないピーシェン豆板醤を今回初めて使用。スーパーで買える豆板醤に比べ辛さはなく旨味強く味か濃厚。なので唐辛子は少し多めでよい。 レシピ(4人分)dancyu 2004/6参照 木綿豆腐1丁 牛モモ肉200グラム 葉にんにく2本(ネギで代用) ピーシェン豆板醤60グラム 唐辛子10グラム トウチ20グラム 紹興酒大さじ1.5 花椒小さじ1本日の赤最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事沼津のスーパーで買った食材で富士宮焼きそばを作ってみました。 Posted in その他料理, 料理八千代 印旛沼サイクリングコース MTB(ルイガノ・キャスパー)で80K走破 Posted in 自転車ジンギスカン Posted in その他料理築100年以上の古民家レストラン チュンバック(TRUNG BAC)でホイアン三大名物グルメ「ホワイト・ローズ」「揚げワンタン」「カオラウ」2007ベトナム旅行 Posted in ベトナム旅行(2007), 食べ歩きホーリーバジルの素揚げとペースト使って簡単本格ガパオライス フライド Posted in タイ料理ふわふわの鯵フライ! 黄金アジ! 定食 京橋 松輪 Posted in 食べ歩き
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