ツナ缶と春キャベツのタコライス　　

こんにちは！koitarouです

今日はツナ缶を使ったタコライスを紹介します

ツナ缶もスパイスで味も香りもタコミートに

春キャベツを使うことで食感も軽くサラダ感覚でヘルシーなタコライスになります

ツナ缶と春キャベツのタコライス　～ツナ缶もスパイスでタコミート～

材料（1人分）

• ツナ缶：１缶
• 玉ねぎ：1/4個（みじん切り）
• 春キャベツ：６０グラム（せん切り）
• トマト：1/4個
• スライスチーズ：1枚
• トルティアチップス：適量（なくても可）
• ピーマン：1個（なくても可）
• ご飯：１膳分
• 塩：小さじ1/2
• サラダ油：大さじ１
• スパイス
  • チリパウダー：小さじ１
  • コリアンダーパウダー：小さじ１
  • クミンパウダー：小さじ１
  • チリペッパー（一味/レッドペッパー）：小さじ1/2

作り方

1. トマトはスライスし適当な大きさに切る。ピーマンは5ミリ角に、スライスチーズは１センチ幅に切る
2. フライパンにサラダ油大さじ１を入れて玉ねぎを中火で透き通るまで炒める
3. 弱火にしてツナ缶を油ごと入れ軽く炒めてから、塩、スパイスを入れて炒める
4. スパイスがツナによく混ざってきたら、ピーマンを入れて軽く炒めて火を止める
5. お皿にご飯、その上にせん切りのキャベツ、４を入れてトマト、スライスチーズ、周りにトルティアチップスを置いたら完成

ツナもタコミートになる！

具材は混ぜてからいただきます。春キャベツはやわらかく、食感を邪魔することなく一体となります

ツナもスパイスでしっかり味付けすることでタコミートのような香りと味に近く、玉ねぎと炒めて

いるので、適度なボリューム感もあります

実は前日には牛肉ミンチでタコスを作り食べたのでですが、お昼はツナで軽目のタコミートができないかな？

と試したのですが、思いのほか美味しく出来ました

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
励みになるのでクリックをお願いします。