広島3日目のランチは今回の旅で一度行きたかった、汁なし担々麺の名店 花山椒
場所は八丁堀電停から白島線沿いに徒歩約5分 ビルの2階にあります
時間が11時半と早かったせいか空いてました。
辛さは0から5まで。私は山椒好きなので3をチョイス
上には山椒が沢山ふられてます。肉みそは麺の下に隠れてます。よく混ぜていただきます。
よく混ぜたあと、口に運ぶと山椒の香りと次に肉みその辛さ、最後に山椒の強烈な痺れがやってきます。二口目唇が痺れてきて、最後には痺れがとまらなくなります
こんなに唇が痺れたことは初めてです。レベル3ををなめてました
たまらず、温玉を追加注文して味をマイルドにしました。しかし痺れは止まらないなんとか完食しました。 並み(550円)は麺の量は少なめなので、沢山食べたい方は大とWがあります。
ランチ時はサラダが食べ放題
広島式汁無し担担麺の中でも一番花椒の痺れを感じる店でした。まさに「花山椒」
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コメント
[…] 【食べ歩き】広島 汁なし担々麺 花山椒 八丁堀店(2017/8/12) […]