中華 料理 中国東北／新疆料理 羊肉串（ラム肉串）と孜然羊肉（ラム肉のクミン炒め）Lamb Kebab and Cumin Lamb
羊肉の串焼きと、東北料理、新疆（しんきょう）ウイグル自治区などでよく食される、羊肉をクミンで炒めた料理を２品作ってみた。羊肉、クミンとも大好きな私としては餃子、麻婆豆腐と並び最高のレシピと言える。羊肉串(Lamb Kebab)新橋の「家菜園...
2015
中華 
つれづれなる日記 ニコニコ超会議2015 大相撲超会議場所 に行ってみた！逸ノ城vsダチョウ倶楽部
同僚から招待券をいただき、初めて行ってきました。中は外はコスプレ大会マツコも「大相撲超会議場所」逸ノ城とダチョウ倶楽部の対戦初音ミクLiVEゲームっぽい何か恐竜ロボットエリアのTHE NEXT GENERATION パトレイバー 首都決戦に...
和食 自転車 「道の駅やちよ」新川歩道橋開通 ！ 畔道（あぜみち）で収穫した芹（せり）を茹は苦味が効いて新緑の味
自転車で新川サイクリングロードを「道の駅やちよ」まで走ると、長い間工事中で通行止めであった歩道橋が完成していた。新川サイクリングロードの一部もきれいに舗装されていますこちらは新川サイクリングロードへ向かう途中八千代市と船橋市にまたがる、「桑...
つれづれなる日記 海浜幕張 つつじと新緑
今年も職場ビルの庭（海浜幕張）につづじが美しく咲きましたちなみにこのビル、よくドラマやCMのロケに使われますこちらは同じく海浜幕張にある神田外語大学のキャンパス近く 新緑が綺麗です
Carp カープ黒田ユニフォームが届いた！
3月に注文した黒田ユニフォームがようやく届きました！黒田人気で１ヶ月半待ちでしたが、ささやかな黒田への感謝の気持ちとして買わずにはいられませんでしたデビューは5/1の神宮の予定
和食 沖縄料理 フーチャンプルー＆ソーキそばを作ってみました フーチャンプルーはナンプラーで味付け
沖縄料理、フーチャンプルーと沖縄ソーキそばをつくりました。といってもそばはレトルトです。フーチャンプルー 今回はスパムではなく豚バラ肉、仕上げは顆粒だし、醤油、ごま油ではなく、ナンプラーとごま油で使ってみました。 野菜のしゃきしゃき感とお腑...
自転車 自転車（LOUIS GERNEARU CASPER） 春の強風 新川 春の風物詩 鮒の乗っ込み
気温は２０度天気は晴れ、しかし風が強い。木々が激しく揺れ、時折吹く強風には自転車が押し戻される。強風に揺れる菜の花新川にそそぐ桑納川 春の風物詩 春の鮒釣りは「乗っ込み」のシーズン
スペイン料理 フライパンでお肉しっとり！タイム、ローズマリー香る「鶏肉のアヒージョ」を作ってみた
鶏もも肉（骨付き）をオリーブオイルで煮込む鶏肉のアヒージョを作ってみたオーブン料理と違い、しっとりとしてハーブの香りが肉に行きわたり、また違った鶏肉料理、お気に入り料理が一つ増えた。鶏肉のアヒージョ レシピ材料 鶏もも肉（骨付き）3本 塩 ...
食べ歩き 餃子の聖地蒲田で焼き餃子水餃子の贅沢ランチ! 元祖羽根付き餃子 你好（ニーハオ）別館
餃子の聖地蒲田ですが今回初めてやってきました！それも名店你好さん！！ 仕事で近所に来たので残念ながらビールはお預け..ランチ時なので中華定食は500円から色々ありますが、ここは餃子を食べに来たので焼き、水餃子両方食べれる「餃子定食」 700...
つれづれなる日記 幕張新都心と桜 千葉運手免許センターの桜 免許更新
免許の更新に幕張にある千葉運転免許センターへ行ってきました。今回は久しぶりのゴールドということで講習は短く30分、受付から受領まで１時間ちょっと桜は散り始めですがそれでもきれいに咲いてました。
