昭和レトロの雰囲気と太麺にぼっかけソース絡む ぼっかけ焼きそば 長田本庄軒 三宮センタープラザ店

三ノ宮は初めて出張で来ましたが、この店は何時までも残っていて欲しい文化財的なお店です。
名物ぼっかけ焼きそばは腰のある生麺、旨みと甘味たっぷりの牛筋肉としっかりと味の染みたこんにゃく、味と値段の素晴らしさのみならず、昔ながらの白衣にきびきびした無駄のない動きの店員の方々、今時このようなお店が残っているのが素晴らしい。

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