ふるさと納税米子市から届いた大山ハム、ソーセージを食べてみた。バーニャカウダと一緒に

初めのバーニャカウダ。多少アンチョビの量がオリーブオイルに比べ少なかったがまずまず。しかしセロリとニンジン、きゅうりは合うが、アスパラ、白アスパラ、エシャレットは合わない。
レシピ参照: http://www.tra-noi.com/gusto/ricetta/bagnacauda.html
ハム・ソーセージは高校時代の母校がある米子市、ふるさと納税で選択した大山ハムの詰め合わせから。
ワイン(白)
チリ産 シャルドネ 少し甘い。。

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