NHK「ケンタロウのひとりごはん」で紹介していた小松菜をを使ったパスタ。ほうれん草ではよく作るんだけど、小松菜でを使うは初めて。しゃきしゃきとした食感がパスタと意外と合う。とても美味しい。
(レシピ参照）今日の料理2007/2
●Today’s Wine
(W) La cuve de Restrant （仏） 550yen
(R) Shateau des Karantes （仏） 880yen
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