ペンネアラビアータ

レシピそのものは簡単なのですがなかなか思った味にならないパスタの一つ、ペンネアラビアータ。今回はホールにフレッシュトマトを加えたせいかソースの酸味甘さはまずまずなんですが、今回は辛さ（唐辛子）が少し足りませんでした。辛い物好きの我が家では鷹の爪５本（２人分）は必要のようです。

●本日のワイン
(W)BARON DE PARIS　仏 輸：メルシャン 550
(R)Chateau Leglish 仏 輸：日本種類販売 998

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