「2007年09月」一覧

農家風豚バラ肉

古い雑誌で見つけた豚バラ肉を使ったイタリアン。塩コショウした肉にを圧力鍋に入れ水、ローズマリー、セージ、ローリエを入れ、約20分。肉を取...

毎朝のABC,CNNなどのVidoPodcastが日課になって１週間。結構売れてるはずですが、動画を見てる方が少ないのか、電車の中で見て...

漸く最近少し涼しくなって秋の気配。香草とキノコの香りが良いホイル蒸しはこの時期の定番。白身魚は色々試したけど、スズキ、ヤマメ、岩魚がホイ...

早速（９月６日日本発売）買っちゃいました。i Pod nano (8G) 前に使ってたプレイヤー zen nano plus(CREA...

今回のチキンソテーはこちらのE.recipeから。表面に焼き色を付けた後、ローズマリーを入れて香り付け、最後に白ワインでとろみを付け...

今日は久々のホルモン焼き。我々夫婦は二人とも西日本の出身のせいかホルモン焼きが好きなんですが、関東では豚ホルモンが多くて、活きの良い牛ホルモ...

作り置きしていたジェノバソースを使ったパスタジェノベーゼ。今までなかなか納得いく味ができなかったが、今回は大成功。パスタの茹で汁、オリ...

2007/9/2 Carp

前田が2000本安打を昨晩達成した。度重なる足の怪我を克服しての偉業。チームへの責任感、自分に対する厳しさが込められたインタビューでの「...