スポンサーリンクジェノベーゼパスタ 今回はペーストの乳化も成功!2018.05.212007.09.02 作り置きしていたジェノバソースを使ったパスタ ジェノベーゼ。今までなかなか納得いく味ができなかったが、今回は大成功。パスタの茹で汁、オリーブオイルがよく乳化したようです。また今回はフェットチーネ(金のパスタ NIPPN)を使ったのでソースがよくパスタに絡み、これもよかったのかも。 ●Today’s wine (W)PADICO 仏 \550 (R)MASI MODELLO 2005 伊 \898最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事バリ島旅行(2日目) ウブド NACHO MAMAで特大スペアリブの炭焼き Posted in バリ島旅行(2009)民度の低い人のためのホーキ Posted in つれづれなる日記エビカレー(南インドカリー) Posted in カレー豚バラ肉のシチュー バルサミコ風味 Posted in その他料理, 料理広島本通りアーケード「黒田(博樹)プレート」 Posted in Carpもこみち流 鶏むね肉とチンゲンサイの麻婆 作ってみました Posted in 中華, 料理, ヘルシー料理
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