スポンサーリンクジェノベーゼパスタ 今回はペーストの乳化も成功!2018.05.212007.09.02 作り置きしていたジェノバソースを使ったパスタ ジェノベーゼ。今までなかなか納得いく味ができなかったが、今回は大成功。パスタの茹で汁、オリーブオイルがよく乳化したようです。また今回はフェットチーネ(金のパスタ NIPPN)を使ったのでソースがよくパスタに絡み、これもよかったのかも。 ●Today’s wine (W)PADICO 仏 \550 (R)MASI MODELLO 2005 伊 \898最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事ランチ 神戸牛ステーキ 吉祥吉 三宮磯上店 Posted in 食べ歩きタイムにローズマリー ラムの香草オーブン焼きレシピ Posted in イタリアン/フレンチ, 料理豚スペアリブときのこの芋焼酎煮込み Posted in その他料理, 料理【時短】 鯖缶とトマトジュースで作る「簡単!鯖缶トマトリゾット」 Posted in イタリアン/フレンチ愛車デミオXDでドライブ 富士山の絶景!箱根十国峠に行って来ました。 Posted in demio, つれづれなる日記パタヤ Soiブッカオ 名無し食堂 センヤイ・パッシーユー カナー(カイラン菜)幅広麺炒めとグリーンカレー Posted in 2016タイ旅行, 食べ歩き
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