スポンサーリンク 豚スペアリブときのこの芋焼酎煮込み 2006.11.122018.05.21 寒くなってきたので何か温かいものをと、久々に和食の煮込み料理に挑戦。湯通した後肉の表面をフライパンで焼き色を付け、30分芋焼酎と水1000ccで煮込む。味付けは醤油塩コショウだけ。お酒の匂いはなく、薄味で上品だけど肉の旨味が染み込んで深みもあって期待以上。芋焼酎と相性は勿論言うまでも無く最高でした。 (レシピ参照:dancyu 2006/12) 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事2013年シーズン 祝 カープ CS決定! Posted in Carp肉系屋台が充実!焼きそば,から揚げだけじゃない!松阪牛、飛騨牛もZOZOマリンスタジアム Posted in Carp, マリーンズ, 食べ歩き2012 陸上自衛隊習志野駐屯地 第一空挺団降下はじめ その1 Posted in つれづれなる日記2016年 初詣 船橋大神宮 Posted in つれづれなる日記仕事帰りに気軽なドイツ居酒屋!SCHMATZ Bakery&Beer 品川港南店 Posted in 食べ歩きジョアン・ジルベルト ライブ Posted in ボサノバ
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