
広島お好み焼き いっちゃん 本店(光町)引き立つキャベツの甘味!改めて感じる名店
今回2018年5月、2泊3日の広島遠征(カープ)最後の食事で食べたのは、やはり広島お好み焼き、ミシュランガイドに掲載の「いっちゃん」新幹線口...
コイ(鯉)好きな自称Koi-ChefことKoitarouの料理備忘録
今回2018年5月、2泊3日の広島遠征(カープ)最後の食事で食べたのは、やはり広島お好み焼き、ミシュランガイドに掲載の「いっちゃん」新幹線口...
カープ遠征で約半年ぶりの広島。東京を8:30ののぞみで出発、お昼時に広島に到着。早速目指すのはお好み焼き「まるめん」初めてのお店。 実...
何度か作って改良を重ねているフライパンで作るお好み焼き。 前回はフライパン一つで作りましたが、味がいまいちだったので、今回、また二つを...
昨年の日本シリーズ以来の広島遠征。東京駅発9:10分の新幹線に乗り、グランスタのRF/1でおつまみを買い新幹線で朝からグビッと ...
広島お好みを作りました!フライパン一つで!関西風と違い作るの結構大変なんですが今回初めてフライパン一つで作ることができました~