Carp2013年カープCS ファイルステージ 2戦 巨人 広島 (広島風お好み焼き 神田 カープ)
三塁内野で応援 試合前のイベントで山本浩二に遭遇 打撃練習をなんとスーツ姿の前田智徳が佐々岡と、なんという幸せ。 試合の方はマエケンか寺内にスリーランを打たれカープ打線は菅野に完封、盛り上がりは9回の表...
お好み焼き
Carp
お好み焼き今回は成功！フライパン２つで 広島風お好み焼き
ネギのせ(麺なし) 肉玉そば 先日BigPigで広島風を食べた余韻で家でも作りました。家で何度かフライパンで作っては失敗してましたが今回は大成功です、広島出身の奥様も満足してました。 フライパン２つ使って作るお好み焼き レシピ ...
お好み焼き２度目のBigPig 懐かしい広島風お好み 神田 BigPig 2013/10
仕事帰りに神田 広島風お好みBigPigに。八重洲店があった頃一度行ったことがある。 今回は肉玉うどん。広島のそれと比べると注文はありますが、懐かしい味。20台前半はそばよりボリュームのあるうどん派でしたが流石にビールを3杯飲んだ後にはき...
お好み焼き広島 お好み焼き 「麗ちゃん」 広島駅ビル
広島駅ビルにある今じゃ有名店麗ちゃん。この日も昼時とあって行列。昔住んでた10数年前はさほど美味しいという記憶はなかったが久しぶりに食べたせいもあり結構美味い。客も多いが焼き手の人数も多く活気がある。肉玉そばイカ天850円を注文。観光客が多...
お好み焼き広島おこのみ 流川 お好み焼き ふみちゃん
久しぶりに広島出張。広島勤務時代の友人のお薦めで、胡町の三越裏にある、ふみちゃんへ初めて行ってみた。 11時30の開店少し前だったが快くお出迎え。肉玉そばにイカ天、ネギトッピングで850円。水分少な目、味はさほど濃くないがキャベツの甘味...
お好み焼きフライパンだけで作る広島風お好み焼き、実際に作ってみた
毎回２つのフライパンを使い悪戦苦闘して作るのだが、このレシピは前もってレンジで下ごしらえすることで、フライパン１つでできる優れもの。 しかしキャベツ、もやしをチンする時間が足りないとサラダみたいで悲惨なことに。しっかり蒸すには600w...
お好み焼きランチ 神楽坂 広島お好み焼き くるみ
所用で飯田橋まで来たので、神楽坂で気になっていたお好みの店くるみに。広島で食べるより少し小さめですが、肉玉そば、いか天入りで800円と関東ではリーズナブル。味はまずまず。久々のお好み焼きで飢えてたのもあり広島では恐らく普通レベルですが満...
お好み焼き広島風お好み 新橋 ソニア
ここは評判が良いので前から一度行ってみたかったお店。土曜に新橋でTOEICの試験があったのでついでに行ってきました。烏森口から近いのですが地図がないと少し分かりずらいかも。店は決して広くありませんが、店員の応対もよくアットホームな感じで...
お好み焼きお好み焼き食べ歩き 京成八千代 みいちゃん （広島風お好み焼き）
最近知った京成本線八千代台駅前の「広島焼き・ネギ焼き みいちゃん」へ初めて行ってきました。大きい鉄板があってその鉄板で食べれる広島標準サイズの店です。入ったのが１時半と中途半端だったのか店長一人で暇そうでした。しかし焼き方は手際よく...
お好み焼き広島お好み焼きじゅん平 船橋
近くにある数少ない広島風の店ということで前から一度行ってみたかったのだが今回初めて行ってみた。私は広島スペシャル（ネギかけ、イカ天）を1,100円を注文。結果はがっかり。。広島でのサイズと比較すると半分、キャベツ、ソバも半分。焼きも蒸し...