スポンサーリンク陳麻婆豆腐2018.08.222013.04.20久しぶりに麻婆豆腐。レシピは2006年10月号dancyuから。何回か作っているが、今日のできては90点。レシピからの変更点はスープの量を80ml増、ラー油大さじ4がなかったので赤唐辛子を倍に。 一口食べると汗が頭から噴き出した。反省点はすごくトウチは多い方が深みが出そう。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事圧力鍋でとろ〜り 塩豚といんげん豆のトマト煮込み Posted in イタリアン/フレンチ, 料理自転車日記 野草 Posted in 自転車煮込ハンバーグ Posted in イタリアン/フレンチ, 料理エビたっぷり使った魚介のパエリア Posted in スペイン料理, 料理菜の花とアンチョビのパスタ Posted in イタリアン/フレンチ, 料理カモの親子に遭遇 Posted in つれづれなる日記
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