自転車

河津桜と菜の花 自転車(LOIS GARNEAU CASPER)春の畔道~新川サイクリングロード

この日は気温20度と風もなく絶好の自転車日和、愛車(LOUS GARNEAU LGS-XC CASPER)で近所の農道から川べりの畦道を楽しみ、新川の自転車道へ向かった。民家の作業場の前には白木蓮が菜の花畑 つくしも 新川サイクリングロード...
タイ料理

本格ガパオが缶詰めに!ジャスミンライスにのせて食べてみた!マルハニチロ アジアンシリーズ ガパオ

マルハニチロのガパオ(200円)を土曜のランチに試してみた。 丁度自宅にタイ米、ジャスミンライスがあったので、ご飯の上にかけてレンジでチン。それに当然玉子ものせて。 ホーリーバジルとナンプラーなどの香り、唐辛子の辛さ。とても本格的でタイの食...
つれづれなる日記

誕生日

お陰様で50回目の誕生日を向かえました。子供の頃は体の弱かった私ですが、奥様はじめ両親にも感謝です。 職場の飲み会の二次会でささやかなお祝いをしてくれました。有難いことです。
食べ歩き

地鶏串、猪肉串、肉料理充実の上野 居酒屋「大統領」

御徒町での打ち合わせ後、同僚と立ち飲みの聖地上野は前から行きたかった大統領へ。夕方6時既に待ち行列。 もつ煮軟骨ソーセージ 鴨肉燻製 馬肉燻製 宮崎地鶏串猪肉串鯵のなめろう コスパはもちろん老若男女無国籍な雰囲気は他では味わえない。
つれづれなる日記

【エアロバイクレビュー】ALINCO(アルインコ) エアロマグネティックバイク4013 AFB4013

ジョギングできない雨の日もエクササイズできるようエアロバイクを買いました。Amazonで12,000円程度とエントリーモデルです。 梱包 内容物 組み立ては約30分、途中、表示部メーターのネジが足りないと探していたら、メーター自体に付いてい...
中華

鶏手羽と野菜の炒め煮ナンプラー風味

鶏手羽と野菜の炒め煮ナンプラー風味レシピ 材料 鳥手羽、手羽元500g 玉葱1個 セロリ1本 にんにく1かけ 赤唐辛子2本 ナンプラー :大さじ半分 塩、胡椒:適量 サラダ油:適量 お酒:大さじ2 砂糖:大さじ1 水:1/2カップ 手羽をフ...
食べ歩き

【食べ歩き】孤独のグルメの インド料理 タンド-バル カマルプール ラム肉を知り尽くしてます(東西線木場) 

新木場、東陽町の間に位置するインド料理店カマルプール この店を知ったのは深夜ドラマ「孤独のグルメ」。カレーだけではなくタンドリー料理をアレンジしたタンドールバルというある意味新たなカテゴリーを確立した店と言ってよい。 カマルビア 香草(パク...
スペイン料理

料理 ハムのムース、牡蠣のアヒージョ

前菜のハムのムース 落合務シェフのパーフェクトレシピから。ハムと生クリーム、バターをフードプロセッサーで混ぜる。バケットによく合う。 牡蠣とマッシュルームのアヒージョ本来オリーブオイルでニンニク(微塵)を炒め香りが出てからオイルを継ぎ足しア...
食べ歩き

【お出かけランチ】 野菜炒め定食 御徒町 中華 谷記

御徒町で打合せ後、13時30と中途半端な時間、急いでたのもあり、安旨の中華チェーン店 谷記でランチ 野菜炒め定食大量の野菜というかもやしが多いがシャキシャキ、味付けも濃すぎず普通であるが美味しい。値段も税込608円と安い。
その他料理

日清トムヤムクンヌードル タイと日本比較してみました

日清のトムヤムクンヌードルはタイ、日本両国で発売されている。特に日本での人気は高く、これまで何度も品薄になるほど。昨年タイで買ったものと食べ比べてみた。 外観 日本 タイ 中 身 タイ 中にペースト、折り畳みのフォークが入ってます。衛生面で...
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