タイ旅行(2008) バンコク ルアン・ヌアッド・マッサージ・スタジオRuen-Nuad Massage Studio 2008年タイ旅行 昼食後、タイマッサージに出かけました。2時間で1人600バーツでした。 2009.03.21 タイ旅行(2008)
タイ旅行(2008) バンコク サラデーンMKレストラン タイスキとペットヤーン(家鴨の煮込み)2008年タイ旅行 地下鉄でルンピニ駅まで戻り、サラデーンのMKに行きました。上の写真はペットヤーン(家鴨の煮込み)ですが、甘めのタレで美味しかったです。 2009.03.21 タイ旅行(2008)食べ歩き
タイ旅行(2008) バンコク ヤワラート(中華街)ワットトライミット(黄金仏寺院) 2008年タイ旅行 ヤワラート(中華街)にある黄金仏で有名なワット・トライミット 700年前に作られ、1953の工事で漆喰が壊れ中から黄金の仏様が発見されたそうです。丁度お坊さんたちの朝食中で、観光客は中に入れませんでした。 2009.03.21 タイ旅行(2008)
タイ旅行(2008) ホテル朝食(バンコク旅行3日目)9/19(金) 2008年タイ旅行 ホテルのビュッフェ形式の朝食です。和洋中タイ料理と何でもありました。 2009.03.21 タイ旅行(2008)
イタリアン/フレンチ チキン(鶏むね肉)ソテー マスタードソース 得意の鶏胸肉のソテー。塩コショウ、ニンニクスライス、ローズマリーとオリーブオイルで約1時間マリネした後、皮目は強火、裏返して弱火でじっくりとソテーする。ソースは肉汁、白ワイン、粒マスタードを使ったマスタードソース。●本日のワイン達(W) V... 2009.03.17 イタリアン/フレンチ料理
お好み焼き 広島風お好み 新橋 ソニア ここは評判が良いので前から一度行ってみたかったお店。土曜に新橋でTOEICの試験があったのでついでに行ってきました。烏森口から近いのですが地図がないと少し分かりずらいかも。店は決して広くありませんが、店員の応対もよくアットホームな感じで好感... 2009.03.16 お好み焼き
イタリアン/フレンチ 白身魚(イサキ)の香草焼き 奥様の誕生日祝いということで少し贅沢にイサキの香草グリル。沢山のハーブを詰め200度のオーブンで焼くこと約15分、身もふっくら焼けたのですが少しタイムが強過ぎたようです。それともう一品はエビ、イカ、帆立のソテー(ニンニクオイルベースで炒め白... 2009.03.08 イタリアン/フレンチ料理
イタリアン/フレンチ 水菜のアーリオ・オーリオ 水菜とすりゴマを使ったパスタ。2/26放送きょうの料理、落合務シェフのレシピ。水菜のシャキシャキとすりゴマの甘さがアクセントが美味しい和風イタリアンです。●本日のワイン(W)OGIER LES COLLINES 仏 輸入:重松貿易(R)Ch... 2009.02.27 イタリアン/フレンチ料理
イタリアン/フレンチ あさり、エビとフレッシュトマトのペスカトーレ あまり円高差益を感じることはない私ですが、最近エビが安く買えるので少しだけ実感してきました。今日はそのエビ(ブラックタイガー)とアサリ、プチトマトを使ったペスカトーレ。スープにはエビの頭、アサリそしてイカをそれぞれオリーブオイルで炒め白ワイ... 2009.02.22 イタリアン/フレンチ料理
自転車 ポタリング 鎌ケ谷 花粉症の私はこれからはマスクは手放せません。ヘルメットにサングラス、マスクは少し怪しいかも。今日は県道8号鎌ケ谷我孫子線を船橋から鎌ケ谷方面へ。ただ私の場合県道沿いに横を走る畑、里山の農道をメインに走ってます。途中所々で梅の花がきれいに咲い... 2009.02.21 自転車