スポンサーリンク 陳麻婆豆腐 2013.04.202018.08.22 久しぶりに麻婆豆腐。レシピは2006年10月号dancyuから。何回か作っているが、今日のできては90点。レシピからの変更点はスープの量を80ml増、ラー油大さじ4がなかったので赤唐辛子を倍に。 一口食べると汗が頭から噴き出した。反省点はすごくトウチは多い方が深みが出そう。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事お味噌とみりんで旨み溢れる!豚の味噌漬け Posted in 和食ランチ 神楽坂 広島お好み焼き くるみ Posted in お好み焼き, 食べ歩き広島式汁なし坦坦麺「くにまつ」公開レシピ お家で本格的な汁なし担担麺の味を再現!!食べ歩き日記も(追記あり) Posted in 中華, 食べ歩き, 料理, 汁なし担担麺恵比寿 餃子 大豊記 Posted in 食べ歩きホーチミンで食べる本格鶏肉のフォー「フォー24」サイゴンホテルと市民劇場 2007ベトナム旅行 Posted in ベトナム旅行(2007), 食べ歩き頌通酒家~SORNTONG RESTAURANT (ソントン・ポーチャナー) バンコク2022/9/18 Posted in タイ料理, 食べ歩き, タイ旅行(2005-2022), 旅行, 2022年9月バンコク
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