セブンイレブン都内限定販売の「ビャンビャン麺」
をご存知でしょうか？
中国陝西省発祥の別名ベルト麺ともいわれる幅広の麺に薬味、辣油ほか香辛料など加えて混ぜていただく汁無し麺（詳しくは後述）、現在セブンイレブンで東京限定販売されています
ビャンビャン麺を探して
千葉県民のKoitarouとしては、サイトで発見すると居ても立っても居らず、いつの間にか都内に向かってました..
セブンを探すこと3軒目、浅草橋駅付近のお店で発見！ゲットしました
セブンの棚にあるこの難解な57角の漢字を発見した時の喜び！！！
ビャンビャン麺の漢字57角の難解漢字の人気が先行している感もありますが、汁なし担担麺麺を食べ歩く私にとっては、味の方が興味があって、なんとしても食べたかった麺（税込み429円）
ならセブンではなく最初に提供されているお店に行け！と突っ込まれそうですが…
ビャンビャン麺は勉強不足でした。すみません
ビャンビャン麺とは
wikipediaより
具材
それと、赤い唐辛子なのか豆板醤らしき肉味噌のようなものが
油泼辣子（ヨーポーラーズ）
ビャンビャン麺には唐辛子、花椒、黒酢、白胡麻、ピーナッツ、ごま油などを使って作られる辣油をそう言うそうですが、セブンのものこのうち唐辛子、花椒などは入ってそうですが、詳細はわかりません
混ぜる
麺
タイ料理でも
タレ
東京限定のセブンのビャンビャン麺、地元のアジアンフード好きにお土産にあげたら泣いて喜ばれそうだ。自分なら泣く pic.twitter.com/j7Uw8duoTF
— DRK (@DRK54074637) September 22, 2020
秦唐記@永代総本店(江東区)
油泼面(ヨウポー麺)画数の多い漢字と幅広麺が特徴的なビャンビャン麺🍜箸で持ち上げると結構重い笑 タレとよ〜く混ぜ混ぜして食べるとピリ辛でマイウー🤤モチモチ食べ応えある麺を完食腹パンゴチです👍
今日は周年記念でフォローすると500円で油泼面が食べられました😋 pic.twitter.com/9Dww8Heaff— tarkey (@danerenfro) September 19, 2020
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