本八幡は焼き鳥の激戦区で美味しい店が多い。この日は本八幡住民の友人の紹介で美味しいと評判の富吉へ行ってみた。
食べログを見ると予約必須の店とありますが、行き当たりばったり、ダメもとで6時過ぎに一回除くと満席で断られました。しかし諦めず8時前に(2名)行くと運よく入店できました。
焼き鳥が美味しいだけでなくスタッフの態度、接客がとてもよい。
鶏は千葉県香取市が産地の水郷鶏を使っている。
さっぱりとした味で普通に美味しい。
この辺りから本領発揮。高温の炭火で表面かりっと中から脂が。じゅる..
見た通りおしいっす。
これは中が絶妙レアで絶品でした。
焼けやすい上の肉が大きいのが分かります。こちらも中ふっくらで肉の旨みが詰まってます。
カレースパイスをまとったチキンは数日漬けているのか、中までスパイスが浸透してとても美味しい。これまた絶品です。これに影響され週末にタンドリーチキンを作りたくなりました(笑)
このお店食べログの点数も3.58と高くそれも納得です。
炭火やきとり富吉
千葉県市川市八幡2-13-9
TEL:047-334-5384
[月~金] 11:30~14:00 17:00~24:00
[土・日・祝] 17:00~24:00
日曜営業
JR総武線、本八幡駅北口より徒歩2分
本八幡駅から250m
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