先日26日が私の誕生日ということで今週は私のリクエストで奥様得意のタイ料理。ホイトードには大きめの牡蠣がプリプリとして、そしてグリーンカレーは辛さが丁度よく(辛めで)美味しい。
●本日のワイン
(W)PORTO BELLo 伊 輸:aion 550
(R)Chateau Grand Rousseau 2004 BORDEAUX 仏 輸:成城石井 1,280
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コイ(鯉)好きサラリーマン自称Koi-ChefことKoitarouの週末趣味料理の備忘録