本来はフィレ肉を使うんですが高いのでモモ肉を使いましたが、美味しくできました。反省はタプナードソースのにんにくの量が多かったこと。
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牛モモ肉のグリル タプナードソース添え
鯉党サラリーマンKoitarouの週末料理の備忘録
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