スポンサーリンク チキンソテー バルサミコソース ラタティユ 添え 2013.07.292018.08.27 ラタティユは午前中に仕込み冷しておいた。ニンニク、玉ねぎ、セロリのみじん切り、クミンシードを入れソテー、次にズッキーニに焼き色を付けホールトマト、パプリカ、水適量を加え20分程度煮込む。 今回のチキンソテーはフライパンから上げ5分程ホイルにくるみ余熱で仕上げた。しかしオーブンでないと皮のパリパリ感がない。 (今日の赤) 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事きのこと鶏肉の中華風煮込み(圧力鍋料理) Posted in 中華, 料理自転車 新川サイクリングコース 山羊 Posted in 自転車新食感の親子丼!かま定食(鶏ひき肉の親子丼) 新橋 鶏割烹「 末げん」でランチ Posted in 食べ歩きドネルケバブ(チキンケバブ)を家で作ってみた。 Posted in その他料理, 料理自転車 野生の雉(キジ)と接近 Posted in 自転車バンコク オートーコー市場で美味しいガイヤーンとソムタム イサーン料理店「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」 Posted in 2015タイ旅行(バンコク、パタヤ), 食べ歩き
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