「2009年08月」一覧

アンチョビをレモン汁で伸ばしさっぱりた大人の味のパスタです。辛口の白ワインによく合います。 アンチョビパスタ　レシピ 材...

この料理は２度目ですがカツオが思いのほかイタリアンに合うということが分かり前回の反省を踏まえ（カツオは腹ではなく背の部分が多いものを...

今日も暑いのでおつまみ系の料理タコのフリットとカルパッチョ タコに塩コショウ、薄く小麦粉をまぶしオリーブオイルで揚げました。そのまま塩コシ...

前後しますが初日の夕食をＵＰするのを忘れてました。 到着日の夜はパドマホテルからほど近い（徒歩3～5分）JL.PADOMAにある多国籍料理...