ガイヤーンとラープ・ウンセン（タイ　イサーン料理）

最近暑くなって今年初めての熱帯夜となりました。こういう季節にはぴったりのタイ料理、鶏肉を独特のタレに漬け込んで焼いたガイヤーン。それと有名なサラダ、ラープ。今回は春雨を使ったラープ・ウンセン。あとビアシンorビアチャーンがあれば気分はバンコク屋台です。

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